保鮮存放的食用菌很可能會受到蟲害的侵襲，那么有什么方法可以在保鮮貯藏期應對害蟲呢？臨沂信邦生物科技有限公司建議應積極貫徹“防重于治、綜合治理”的方針，避免造成經濟上的損失。 

1)要加強精選工，序的管理，嚴防害蟲感染，嚴格做好生產車間清潔衛生和治蟲工作。 

2)成品倉庫進貨前要清除倉內雜物廢料，用 38％～40％敵敵畏乳劑1：50倍液進行一次空倉殺蟲消毒，以杜絕蟲源。 

3)嚴格控制成品的水分。一般菌類產品水分，應根據不同品種分別控制8％～12％以內。制成品水分高，容易給倉蟲生長繁殖創造良好條件。在夏季梅雨季節，要定期進行水分檢查，發現問題及時處理。 

4)食用菌成品要專庫保管，切忌同其他易生蟲害雜物堆放一起。在溫度高的夏季，最好貯藏于溫度 3℃～5℃、相對濕度50％～45％的低溫涼爽的倉庫里。 

5)要講究包裝，最好采用密封性和防潮性能良好的包裝物。在貯藏過程中，要防止干制品含水率增高和害蟲侵入。 

6)一旦發生蟲害，應將制成品置于55℃～60℃的烘干機內烘干殺蟲。嚴重發生時可采用磷化鋁片進行倉庫密閉熏蒸殺蟲。